1.0Büdös Kölkökhttps://budoskolkok.cafeblog.huPatak Gyöngyvérhttps://budoskolkok.cafeblog.hu/author/patakne-gyongyvergmail-com/<h4>Esett az eső egész nap. A kicsik nyűglődtek, a nagyok unatkoztak és nyűglődtek. <strong>Mi mást lehet ilyenkor tenni, mint sütni valami finomat?</strong></h4> Adott volt pár marék gyönyörű, áttetszően feszes ribizli. Misi ötlete és kívánsága volt a <span style="color: #993300"><strong>muffin</strong></span> - komájával közös "saját" receptjük alapján. Még egy kis csokimáz és kész is a finomság: Kívül piros-ropogós, belül omlós-puha, sárga. Mint a nap, ami végül bátortalanul, de azért csak kikukucskált megnézni, mit majszolunk ekkora élvezettel! <p style="text-align: center"><a href="https://budoskolkok.cafeblog.hu/files/2013/07/muffin.png"><img class="alignnone size-large wp-image-8" src="https://budoskolkok.cafeblog.hu/files/2013/07/muffin-600x399.png" alt="muffin" width="600" height="399" /></a></p> <p style="text-align: left">A recept:</p> <h3 style="text-align: left">Egyszerű csokimázas muffin ribizlivel bolondítva (12 db)</h3> 15 dkg cukor 1 vaníliás cukor 3 tojás 15 dkg margarin, megolvasztva 1,2 dl tej 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor A tojást a cukorral, vaníliás cukorral jól kikeverjük. Hozzáöntjük az olvasztott margarint és a tejet. Ha elkevertük, mehet hozzá a liszt és a sütőpor. A masszát bekanalazzuk a muffinsütő tepsi papírral bélelt mélyedéseibe, és kb. 200 fokon, 10 percig légkeveréssel, majd alsó-felső sütéssel pirulásig/ tűpróbáig sütjük összesen kb. 25 percig. <em>Bármit</em> tehetünk a tetejére, vagy bele. A mi <strong>csokimáz</strong>unkba feláldoztunk egy fél tábla 60%-os étcsokit, egy senkinek-sem-kellett óriás húsvéti <del>csoki</del> kakaómassza nyuszit, pár kanál porcukrot. Ezt gőz  fölött pár kanál vízzel elkeverve megolvasztottuk, végén 1 kanálnyi margarint hozzácsapva csurgattuk a muffinok tetejére. Kevés rumlival, percek alatt elkészül, és a picik is viszonylag konszolidáltan tudják megenni. :) <p style="text-align: center"><img class="alignnone size-medium wp-image-9" src="https://budoskolkok.cafeblog.hu/files/2013/07/Gergő-álló-200x300.jpg" alt="Gergő álló" width="200" height="300" /> <img class="alignnone wp-image-10 size-medium" src="https://budoskolkok.cafeblog.hu/files/2013/07/Andris-álló-200x300.jpg" alt="Andris álló" width="200" height="300" /></p>    richhttps://budoskolkok.cafeblog.hu/files/2013/07/muffin-150x150.png150150